میوه‌ها و سبزیجات به زبان اسپانیایی

تاریخ انتشار :١٨ آبان ١٣٩٨

میوه‌ها و سبزیجات به زبان اسپانیایی

اگر به دنبال این هستید تا اسامی میوه‌ها و سبزیجات به زبان اسپانیایی را یاد بگیرید (frutas y vegetales) و بتوانید با اعتماد به نفس کامل به فروشگاه‌ها بروید و میوه و سبزیجات مورد نیازتان را تهیه کنید، این مقاله برای شماست J

میوه‌ها و سبزیجات به زبان اسپانیایی

درست مثل خیلی موارد دیگر، اسامی بعضی از میوه‌ها و سبزیجات با توجه به مناطق و کشورهای مختلف فرق می‌کند. این پدیده شبیه اتفاقی است که در کلمات بین انگلستان، ایالات متحده آمریکا و استرالیا میفتد.

برای مثال، چغندر(Beetroot) در مکزیک “betabel”، در اسپانیا “remolacha” و در شیلی و کلمبیا “betarraga” نامیده می‌شود. اما حداقل این کلمات و عبارات شما را به یک تجربه آشپزی فوق‌العاده هدایت می‌کند.

بیایید با هم شروع کنیم.

میوه‌ها Frutas

اسامی میوه‌های رایج در زبان اسپانیایی

این فهرست اولین و مقدماتی‌ترین فهرست میوه‌هاست که هر روز از آن‌ها استفاده می‌کنید. بله، گوجه‌فرنگی یک میوه است، نه یک سبزی!

COMMON FRUITS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Jitomate

گوجه‌فرنگی

Tomato

Manzana

سیب

Apple

Naranja

پرتقال

Orange

Naranja

نارنج

Orange

Pera

گلابی

Pear

Plátano

موز

Banana

Uva

انگور

Grape

 

میوه‌های استوایی و عجیب و غریب به زبان اسپانیایی

حالا اگر کنجکاو و ماجراجو شدید، این فهرست جدید برای شماست تا اسامی میوه‌های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری را یاد بگیرید. بعضی از آن‌ها، هم اسم عجیبی دارند هم ظاهرشان غیرعادی و عجیب و غریب است.

TROPICAl/EXOTIC FRUITS IN SPANISH

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Carambola

میوه استارفروت (میوه ستاره‌ای)

Star fruit

Chico zapote

ساپوت سیاه (میوه‌ای با طعم شکلات)

Sapote apple/Black sapote

Coco

نارگیل

Coconut

Guanábana

ساپادیل (سورسوپ)

Soursop

Guayaba

گوآوا

Guava

Kiwi

کیوی

Kiwi fruit

Lichi

سرخالو

Lychee

Mamey

ساپوته

Mamey sapote

Mangostán

ترگیل (منگوستین)

Mangosteen

Maracuyá

پشن فروت

Passion fruit

Noni

توت هندی (نونی)

Noni

Papaya

پاپایا

Papaya

Pérsimo

خرمالو

Persimmon

Piña

آناناس

Pineapple

Pitaya

میوه اژدها (دراگون فروت)

Dragon fruit

Rambután

رامبوتان (میوه مژکی)

Rambutan

Tuna

گلابی خاردار

Prickly pear

 

میوه‌های هسته‌دار به زبان اسپانیایی

این میوه‌ها بیشتر در ایالات متحده آمریکا و اروپا رایج هستند. این فهرست شامل میوه‌هایی مثل آووکادو و انبه است، که اغلب در آب و هوای گرم و مرطوب رشد می‌کنند، اما جزو میوه‌های هسته‌دار هستند.

بسیاری از مردم علاقه زیادی دارند تا بتوانند این میوه‌ها را در اسپانیا سفارش بدهند، چون خواص غذایی آن‌ها خیلی زیاد است.

بار دیگر باید بگوییم، انبه یکی از موارد معدودی مثل کیوی است که اسم آن در زبان اسپانیایی و انگلیسی یکسان است.

STONE FRUITS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Aguacate

آووکادو

Avocado

Almendra

بادام

Almond

Cereza

گیلاس

Cherry

Chabacano

زردآلو

Apricot

Ciruela

آلو

Plum

Durazno

هلو

Peach

Mango

انبه

Mango

Nectarina

نارنگی

Nectarine

 

مرکبات به زبان اسپانیایی

میوه‌های اسیدی یا مرکبات به خاطر داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین C و فواید تغذیه‌ای و مزایای زیادی که در سلامتی دارند، معروف هستند. آن‌ها میوه‌های تلخ و شیرین گروه میوه‌ها هستند.

CITRIC FRUITS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Clementina

نارنگی کلمنتین

Clementine

Lima

لیمو شیرین

Sweet lime

Limón

لیمو

Lime

Limón amarillo (Meyer)

لیمو ترش

Lemon

Mandarina

نارنگی

Mandarin

Pomelo

دارابی (گریپ فروت چینی)

Pomelo

Toronja

گریپ فروت

Grapefruit

 

 

انواع توت‌ها و اسامی آن‌ها به زبان اسپانیایی

توت‌ها بسیار متنوع هستند و در شرایط آب و هوایی مختلفی در جهان رشد می‌کنند. فهرستی که در ادامه قرار است آن را یاد بگیرید، از توت‌فرنگی کالیفرنیا تا توت گوجی هیمالیا در چین و توت‌های طلایی کوه‌های آند، همه را شامل می‌شود.

در مکزیک عده زیادی را پیدا می‌کنید که برای میوه بلوبری یا زغال اخته آبی از اسم انگلیسی آن استفاده می‌کنند.

BERRIES

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Arándano

کرنبری

Cranberry

Frambuesa

تمشک

Raspberry

Fresa

توت‌فرنگی

Strawberry

Goji

توت گوجی

Goji berry

Mora azul

بلوبری

Blueberry

Uchuva/Uvilla de los Andes

توت طلایی

Golden berry

Zarzamora

توت سیاه

Blackberry

 

اسامی اسپانیایی برای ملون‌ها

اسمشان کوتاه است، اما رنگ‌ها و مزه‌هایی دارند که تا مدت‌ها زیر زبانتان می‌مانند. خیار به خانواده گیاه‌شناسی ملون، هندوانه و کدوها تعلق دارد.

 

 

MELONS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Calabacín

کدوی تابستانی

Courgette/Zucchini

Calabaza de castilla

کدو حلوایی

Pumpkin

Melón

طالبی

Cantaloupe melon

Melón verde

خربزه شبنم عسل

Honey dew melon

Pepino

خیار

Cucumber

Sandía

هندوانه

Watermelon

 

 

 

سبزیجات - Verduras

سبزیجات رایج در زبان اسپانیایی

این فهرست شامل سبزیجات معمولی و رایجی است که می‌توانید به راحتی آن‌ها را در سوپرمارکت‌ها و بازارهای کشاورزی و مهم‌تر از همه در کشورهای اسپانیایی‌زبان پیدا کنید.

COMMON VEGGIES

SPANISH

فارسی

ENGLISH

 

Alcachofa

آرتیشو

Artichoke

 

Apio

کرفس

Celery

 

Berenjena

بادنجان

Eggplant/Aubergine

 

Brócoli

بروکلی

Broccoli

 

Calabaza de castilla

کدو حلوایی

Pumpkin

 

Calabaza/Calabacín

کدوی تابستانی

Courgette/Zucchini

 

Chile

فلفل چیلی

Chili pepper

 

Col/Repollo

کلم

Cabbage

 

Coliflor

گل کلم

Cauliflower

 

Ejote/Judía/Habichuela/Poroto

لوبیا

French bean/Runner bean

 

Espárrago

مارچوبه

Asparagus

 

Nopal

برگ کاکتوس

Cactus leaf

 

Pimiento/Pimentón

فلفل دلمه‌ای

Bell pepper

 

Tomatillo/Tomate verde

توماتیلو (گوجه‌فرنگی سبز)

Tomatillo

 

 

سبزیجات سالادی در زبان اسپانیایی

این فهرست برای عاشقان سالاد و سبزیجات سالادی و کسانی است که تمام عمر رژیم دارند. J

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Acelga

سوئیس چارد

Swiss chard

Arúgula

روکولا

Rocket

Berros

آب تره

Watercress

Berza

کیل / کلم کیل

Kale

Espinaca

اسفناج

Spinach

Lechuga

کاهو

Lettuce

 

خانواده پیازها و سیرها به زبان اسپانیایی

هیچ لیست خریدی بدون پیاز و سیر کامل نیست. این دو، از پرمصرف‌ترین موادی است که تقریبا در تمام غذاها استفاده می‌شوند.

ALLUIMS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Ajo

سیر

Garlic

Cebolla

پیاز

Onion

Cebollín

پیازچه (پیاز کوهی)

Chives

Cebollita cambray

پیازچه

Spring onion

Echalote

موسیر

Shallot

Poro/puerro

تره فرنگی

Leek

 

سبزیجات معطر در زبان اسپانیایی

هروقت درباره چاشنی‌ها صحبت می‌کنیم، آشپزی و گیاهانی که در چاشنی‌ها استفاده می‌شوند نمی‌توانند در این فهرست قرار نگیرند، بنابراین در ادامه با تعدادی از بهترین و خوشبوترین سبزیجات آشنا می‌شویم.

 

HERBS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Albahaca

ریحان

Basil

Cilantro

گشنیز

Coriander

Hierbabuena

نعناع تند

Peppermint

Menta

نعناع

Mint

Orégano

پونه کوهی

Oregano

Perejil

جعفری

Parsley

Romero

رزماری

Rosemary

Salvia

مریم گلی

Sage

Tomillo

آویشن

Thyme

 

ریشه‌ها و سیب‌زمینی‌ها در زبان اسپانیایی

این سبزیجات و ریشه‌ها متواضع و فروتن هستند و گاهی آن‌ها را با سبزیجات دیگر اشتباه می‌گیرند. اما مزه خاکی و دلچسب آن‌ها باعث شده است سر از این مقاله دربیاورند.

ROOTS & SPUDS

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Betabel/Remolacha/Betarraga

چغندر

Beetroot

Camote amarillo/Batata

سیب‌زمینی شیرین

Sweet Potato

Cúrcuma

زردچوبه

Turmeric

Jengibre

زنجبیل

Ginger

Papa cambray

سیب‌زمینی جدید

New potato

Papa/Patata

سیب‌زمینی

Potato

Rábano

تربچه

Radish

Zanahoria

هویج

Carrot

 

غلات و حبوبات - Cereales y legumbres

بعضی از متخصصین مواد غذایی و تغذیه می‌گویند انسان‌ها دستگاه گوارشی ندارند که بتوانند غلات و حبوبات را هضم کنند، در حالی که عده‌ای دیگر نخود و لوبیا را به عنوان اصلی‌ترین منبع پروتئین یاد می‌کنند.

حقیقت این است که گندم، برنج و ذرت از اولین تمدن‌‌ها تا به امروز در جوامع و مناطق مختلف کره زمین، از غذاهای اصلی مردم بوده است.

با این وجود، محصولات بدون گلوتن و همچنین محصولات پخته شده با دانه‌های باستانی، در دهه اخیر فروش بالایی داشتند. هر کدام از این دانه‌ها و خوراکی‌ها که در سبد غذایی شما وجود دارد، گزینه‌های خوبی هستند که نام آن‌ها را به زبان اسپانیایی یاد بگیرید.

COMMON GRAINS AND LEGUMES

SPANISH

فارسی

ENGLISH

Alforfón

گندم سیاه

Buckwheat

Amaranto

آمارانت

Amaranth

Arroz

برنج

Rice

Cebada

جو

Barley

Centeno

گندم سیاه، چاودار

Rye

Chícharo/Arveja/Guisante

نخود

Pea

Elote

بلال

Corn on the cob

Frijol

لوبیا

Bean

Garbanzo

نخود سبز

Chickpea

Haba

لوبیا سبز

Green bean

Lenteja

عدس

Lentil

Maíz/Choclo

ذرت

Maize/Corn

Malta

مالت

Malt

Mijo

ارزن

Millet

Quinoa/Quínua

کینووا

Quinoa

Sorgo

ذرت خوشه‌ای

Sorghum

Teff

تِف

Teff

Trigo

گندم

Wheat

 

بسیار خوب، امیدواریم کنجکاو بودن و علاقه شما به یادگیری اسامی سبزیجات و میوه‌ها در زبان اسپانیایی در این مقاله تا حد قابل قبولی برآورده شده باشد. بهترین راه یادگیری اسامی میوه‌ها و سبزیجات در زبان اسپانیایی، استفاده از آن‌ها در جمله و یادگیری آن‌ها با تصاویر و بهتر از آن استفاده در غذاهای مختلف است.

امتیازدهی : از 1 رای

اگر سوالی دارید همین‌جا بپرسید!

comments

برای مشاوره رایگان با شما تماس می‌گیریم

با ثبت ایمیل یا شماره تلفن خود، از مشاوره رایگان کارشناسان ایران‌مهر بهره‌مند شوید.
تعیین وقت مشاوره